你知道嗎?目前我們住房情況中廚房的面積普遍在3㎡-6㎡左右,在6㎡以上的空間操作空間有富裕,而部分在4平米以下的廚房,操作空間則變的有局限性,那么我們在小廚房怎么把面積充分的利用,從而將使用面積擴(kuò)大呢?
我們首先在設(shè)計(jì)之中就要考慮廚房烹飪過程的合理性,正常的烹飪步驟是,清洗→切菜→烹飪,那我們在設(shè)計(jì)櫥柜的時(shí)候就應(yīng)該按照此排序方式來制作,水槽連接操作區(qū)連接灶臺區(qū)。
在三種操作空間中
切菜操作區(qū)的空間要預(yù)留的更大,因?yàn)闀a放各種調(diào)料用品,瓶瓶罐罐一類的。
灶臺烹飪區(qū),左右兩側(cè)留出20CM-30CM的空間方便操作。
而水槽區(qū)所需求的空間較少可適當(dāng)減少部分使用面積。
小廚房不考慮回字形櫥柜組合,只考慮一字形和L行櫥柜組合,這樣的話才能留出在烹飪時(shí)足夠的移動空間。
櫥柜的選擇多考慮抽屜、拉籃式即開即關(guān),除非是大電器需要擺放在櫥柜內(nèi),否者在使用過程中真的會比平開式方便許多,抽拉式利用恰當(dāng)可以節(jié)省臺面放置調(diào)料的空間,在L型櫥柜中可以選擇轉(zhuǎn)角拉籃,盡量選擇結(jié)構(gòu)簡單的方式,轉(zhuǎn)角拉籃結(jié)構(gòu)越復(fù)雜,后期維護(hù)幾率越高。
廚房過度收納不可取,尤其是特別好看的顏值高的,收納起來非常規(guī)整、精密的,往往只解決了美觀,在用的時(shí)候如果十分不順手,反而會顯得很雞肋,占據(jù)空間。